中國儲能網(wǎng)訊：因為特斯拉，很多網(wǎng)友表示要開始嘗試SierraNevada的啤酒。
特斯拉的儲能產(chǎn)品Powerpack又有了一個新客戶，這次是啤酒廠……
電動車和釀酒廠，這兩者之間會有什么共同點?
他們的背后，都有著特斯拉的身影。
近日，特斯拉宣布為加州的一座啤酒廠安裝Powerpack產(chǎn)品，這座廠位于加州北部的SierraNevada。特斯拉會為該廠安裝500kw/1MWh的Powerpack系統(tǒng)，投入使用后，這個儲能系統(tǒng)將幫助SierraNevada顯著減輕對電網(wǎng)的需求。上述Powerpack設(shè)備將全部由位于加州的特斯拉超級工廠生產(chǎn)。
為什么釀酒廠需要儲能系統(tǒng)?這里為什么又有特斯拉的身影?
先說說釀酒廠。首先，釀酒行業(yè)屬于能源密集型行業(yè)，對電能的需求很大。釀造過程中的各個環(huán)節(jié)都需要持續(xù)性的大量電能。另外，這個過程對電能需求有較強的周期性，生產(chǎn)高峰期往往是電網(wǎng)一天之中壓力最大之時，而對電能需求較弱的時候又往往是電網(wǎng)的用電低谷。美國很多州的用電采用階梯型電價收費。電網(wǎng)壓力最大之時也是電價最高的時候。因此，酒廠不光對電網(wǎng)的依賴很大，生怕在某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷電，而且長期受制于美國階梯型電價的壓力，苦不堪言。
儲能系統(tǒng)能夠在用電低谷時(電費最便宜)進行充電，然后在用電高峰期直接向生產(chǎn)線供電。這樣一來，酒廠不但降低了生產(chǎn)成本，而且還減輕了對電網(wǎng)的依賴。這就是為什么釀酒行業(yè)如此需要儲能系統(tǒng)。
那為什么會有特斯拉的身影?首先，特斯拉對于電力儲存的技術(shù)積累和實操經(jīng)驗在業(yè)內(nèi)實屬翹楚。另外，它找到釀酒行業(yè)其實也不算稀奇。電能的儲存本就是處在探索階段，現(xiàn)有客戶一般都集中在能源很貴的偏僻地區(qū)。所以特斯拉是被逼著上山下鄉(xiāng)，去尋找那些對能源需求很大同時又對電價敏感的客戶。
特斯拉同SierraNevada啤酒廠的合作，就是一個典型案例。
SierraNevada啤酒廠位于加州北部的山區(qū)，位置偏僻，耗能極大，而且對供電的穩(wěn)定性依賴極高。一方面，啤酒廠每天都需要大量的基礎(chǔ)用電，對原材料進行持續(xù)性的加熱，冷卻，并保障生產(chǎn)線的運轉(zhuǎn)。另一方面，啤酒的制造過程中幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)(對谷物的處理，發(fā)酵，過濾，包裝等)對電能需求極大，每一個環(huán)節(jié)的開動都意味著用電壓力的陡然上升，會瞬時考驗電網(wǎng)的可靠性。哪怕是短暫的斷電都會帶來巨大經(jīng)濟損失，這還尚未考慮高峰期時高電價的影響。
儲能系統(tǒng)的介入則及時緩解了這一問題。特斯拉的儲能系統(tǒng)很智能，它能夠?qū)W習(xí)啤酒廠的用電規(guī)律，根據(jù)生產(chǎn)活動，自動選擇合適的時機使用電網(wǎng)充電，然后在用電高峰期適時介入，向工廠供電。這樣一來，啤酒廠可以更平穩(wěn)和有效的使用電網(wǎng)，同時也節(jié)省了電費開支。
這一發(fā)展的意義頗為重大。對于啤酒廠來說，除了成本的節(jié)省之外，它不再像以前一樣那么依賴電網(wǎng)，生產(chǎn)的穩(wěn)定性得到了更好的保障。在品牌方面也是一大創(chuàng)新，很多網(wǎng)友表示要開始嘗試SierraNevada的啤酒。實際上，SierraNevada啤酒廠也意識到了這一點，開始向消費者提供啤酒廠的免費游覽活動。參觀者可以親身體驗啤酒廠的“可持續(xù)性發(fā)展方式”，近距離感受科技進步給這個古老的行業(yè)所帶來的變動，這對于品牌的提升有著莫大的好處。
對于特斯拉來講，這其實已不是第一次試水同傳統(tǒng)企業(yè)進行合作。在這之前，它還同紅酒企業(yè)以及度假村有過類似的合作項目。除了對公司形象的不斷鞏固之外，這些項目將帶給特斯拉極為寶貴的行業(yè)經(jīng)驗，幫助其在儲能系統(tǒng)的探索上繼續(xù)保持領(lǐng)先的地位。
自動駕駛，美酒...這會是特斯拉在憧憬的未來嗎?
