商業(yè)和工業(yè)（C＆I）行業(yè)應用中的需求管理有多種形式：需求響應、可再生能源、現(xiàn)場發(fā)電、儲能、能效技術。分布式能源（DER）提供了更好地管理高峰需求期的靈活性，或降低總體消耗的效率，并且許多項目都結合了分布式能源（DER），以最大限度地提高需求管理計劃的結果。
使用傳統(tǒng)需求管理工具難以充分解決的一個商業(yè)和工業(yè)（C＆I）的領域是冷藏行業(yè)。冷藏設施儲存冷凍食品并幾乎不間斷地運行制冷系統(tǒng)，以最大限度地減少溫度變化并保存食品。這些設施包括食品加工公司、食品服務分銷商和第三方物流供應商所擁有的大型冷凍食品倉庫（10,000至200,000平方英尺），以及雜貨店和餐館內(nèi)的式冷凍柜（100至1,000多平方英尺）。而對于冷庫的需求最高，是大多數(shù)公用事業(yè)的第三大消費類別。
這些冷藏設施已成為需求管理的目標，但由于其大量的能源需求和對溫度波動的敏感性，其有效性有限。當包含在需求響應計劃中時，通常無法滿足這些冷藏設施的電力要求。這些冷藏設施中也一些在其屋頂安裝太陽能發(fā)電設施解決電力問題，但是如果沒有能夠充分補充其制冷設備電力的儲能系統(tǒng)，則冷藏設施獲得的好處是有限的。這種行業(yè)缺乏有效儲能也限制了可以轉移的需求量和轉變的持續(xù)時間。此外，在保持溫度要求的同時，還要降低制冷設施的運行時間。此外，大多數(shù)用于工業(yè)的LED照明、變頻驅動器、建筑圍護結構等設施也需要充足的電力。
目前的用戶側儲能技術可以經(jīng)濟地為冷藏設施提供靈活性和附加效率。Viking公司的熱儲能（TES）系統(tǒng)以冷凍食品儲存設施的形式儲存能源，無需額外的空間。這些儲能系統(tǒng)具有20年的使用壽命，不采用機械部件，并且往返效率達到100％，其平均能源成本（LCOE）低于每千瓦時0.02美元。
更大的靈活性
與鋰離子電池儲能系統(tǒng)相比，熱儲能（TES）系統(tǒng)增加了使用時間的靈活性，具有更大的容量和更長的放電周期。在加利福尼亞州一個93,000平方英尺的工業(yè)冷藏設施的應用中，熱儲能（TES）系統(tǒng)提供足夠的能量，每周工作6天，每天13小時，可以儲存300-500kW的電能。這是每天完成的，同時在同一時期內(nèi)將溫度穩(wěn)定性提高50％。
增加效率
在這個例子中，這個工業(yè)冷藏設施的13小時高峰期間，其能耗減少了43％，而在當天其余11小時內(nèi)沒有消耗更多的能源。事實上，該冷藏設施的總能耗降低了35%。
平均而言，Viking Cold熱儲能（TES）技術將現(xiàn)有制冷系統(tǒng)的效率提高了26％。提高效率有著許多因素。在制冷期間，系統(tǒng)以設計的最佳效率運行，類似于汽車中的最佳燃料效率。此外，當環(huán)境溫度較低時，冷藏系統(tǒng)在傍晚運行，以實現(xiàn)最大冷凝效率。
熱儲能（TES）設施更多好處
除了節(jié)省能源和成本之外，還有一些冷藏設施可以提高冷藏運營商加入和參與熱儲能（TES）需求管理和效率計劃的可能性。
由于這種獨特的儲能技術將能源以冷卻方式儲存在冷凍室內(nèi)，因此設施運營商可以長時間安全地減少采用電網(wǎng)的電力，而不會對儲能產(chǎn)品造成風險。它們還具有延長溫度的彈性，減少設備運行時間和維護以及提高溫度穩(wěn)定性等其他好處。通過熱儲能（TES）滿足這些現(xiàn)有市場需求，更多公用事業(yè)和能源供應商可以為冷藏客戶提供有吸引力的需求管理和效率計劃。
